SOŠ a SOU Polička

V termínu od 8. do 12.11.2010 mají žáci SOŠ a SOU Polička možnost absolvovat základní barmanský kurz vedený certifikovaným lektorem CBA, panem Karlem Zapalačem, šestinásobným vítězem soutěže Barman roku a šestinásobným účastníkem Mistrovství světa v přípravě míšených nápojů. Zájemci, hlaste se u svých učitelů odborného výcviku, popř. u p. Škaroupkové nebo p. Havlíka.

V kurzu máte možnost naučit se:
- základy přípravy jednotlivých skupin míšených nápojů
- vybavení baru
- charakteristiky používaných surovin
- charakteristiky připravovaných nápojů

Po absolvování týdenního kurzu a závěrečné zkoušky obdržíte certifikát platný pro EU.

Absolvování základního kurzu je důležitým předpokladem pro účast v barmanských soutěžích.

Cena kurzu: 2.900,- Kč