Carving Cup Hradec Králové, 22.4.2010
26. Duben 2010 - 6:47 | 
editorV rámci dnů Gastro Hradec proběhla v Kongresovém centru Aldis Hradec Králové umělecká soutěž vyřezávání ovoce a zeleniny. Soutěžící připravovali květinové kompozice v časovém limitu 150 minut přímo před zraky diváků. Používali různé vyřezávací techniky z volného výběru ovoce a zeleniny.
Naši školu reprezentovali: Ladislav Votroubek, Ladislav Pakosta a Luděk Soukup.
Výsledková listina- jednotlivci, Výsledková listina-školy
Fotogalerie
Tagy:Tatranský Kuchár, 16.4.2010
19. Duben 2010 - 11:18 | editorDne 16. dubna 2010 se Jakub Havran, žák III. ročníku obor Kuchař - číšník , zúčastnil soutěže TATRANSKÝ KUCHÁR 2010. Soutěž se konala v Tatranské Lomnici v hotelu Sorea Titris-Odborár. Po absolvování výběrového kola Jakub postoupil do finále, kde se umístil na pěkném 3. místě!
Soutěž odborných dovedností v SOU 14.4.2010
15. Duben 2010 - 6:48 | editorDne 14.dubna 2010 proběhla na úseku OV soutěž odborných dovedností III. ročníků oboru Kuchař-číšník. Nové soutěžní disciplíny zaujaly všech 42 žáků, kteří si takto mohli ověřit svoji zručnost a vědomosti. Soutěžící absolvovali nejprve písemný test. Dále je čekal Pouring test (nalití různé míry bez odměrky), určování druhů mas a vnitřností včetně příkladu technologického postupu. Poslední disciplínou bylo určování sklenic - zařazení vylosovaných nápojů do skupin a určit sklenice, do kterých by se měl nápoj nalévat. A tady je umístění těch nejlepších:
K3A-1.místo Klimešová Lucie, 2.místo Kleinbauerová Pavla, 3.místo Pešek Josef
K3B-1.místo Báčová Klára, 2.místo Vondráček Tomáš, 3.místo Zelendová Jana
Fotogalerie
Soutěž řezníků 24.-25.3.2010
26. Březen 2010 - 12:29 | editorVe dnech 24.-25. března 2010 se ve Valašském Meziříčí konal 4. ROČNÍK PŘEHLÍDKY ODBORNÝCH DOVEDNOSTÍ oboru Řezník-uzenář. Soutěže se zúčastnilo 10 dvoučlenných družstev. Žáci SOŠ a SOU Polička ve složení Jakub Bárta a David Zvěřina se umístili v soutěži O POHÁR VALAŠSKÉHO ŘEZNÍKA na 2. místě za výrobu světlé tlačenky, jitrnic a kroupových jelítek.
Fotogalerie.
Barmanská soutěž v Prostějově 24.3.2010
25. Březen 2010 - 12:37 | editorDne 24. března 2010 se naši barmani zúčastnili barmanské soutěže Hanácký pohár 2010 Prostějov. Účast soutěžících byla opravdu velká, přijelo 58 barmanů ! A jak se naši barmani umístili ? Tomáš Felkl 4. místo, Jan Trávníček 18. míst a začínající Lenka Putnarová 54. místo. Gratulujeme !!!
KUCHAŘ ROKU 2009-2010
22. Březen 2010 - 9:41 | editor
Finále soutěže KUCHAŘ ROKU 2009-2010 proběhlo 20. března 2010 v hotelu Clarion Congress Prague. Po třech mezifinálových kolech se sem probojovalo 8 juniorů z celé ČR / dva zástupci škol a šest junior. kuchařů/, mezi kterými byl i náš žák Jakub Havran ze III. ročníku oboru Kuchař-číšník. I přes velkou konkurenci soutěžících, kteří byli převážně z prestižních pražských interhotelů se Jakub umístil na čtvrtém místě!!! Pefektní výkon, gratulujeme!!!
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- …
- následující ›
- poslední »
Zřizovatelem školy je | Novinky ze školství | Jsme členy IES |
