SOŠ a SOU Polička

Fiktivní firma pracuje jako skutečná firma (výrobní, obchodní, případně i dopravní). Využívá podklady z hospodářské praxe a řídí se platnými právními předpisy.

Činnosti fiktivních firem jako odborný předmět studijních oborů.

V letošním školním roce se kromě studentů čtvrtého ročníku studijního oboru obchodně podnikatelská činnost a prvního a druhého ročníku nástavbového oboru také zapojili do celonárodní sítě obchodování fiktivních firem studenti třetího ročníku studijního oboru Gastronomie.

Studenti pod vedením odborného učitele zvládli ve velmi krátké době obnovit činnost 4 fiktivních firem, které úspěšně pracovali již v loňském roce a velmi dobře reprezentovali své firmy i naší školu na regionálních veletrzích jak v Hradci Králové, tak i v Brně

V letošním roce založili žáci další 4 firmy, a to Lower Linen s.r.o., Parfemy Casanova s.r.o., Gastro Show s.r.o., Fresh catering s.r.o. Celkem tedy na naší škole pracuje 8 fiktivních firem.

Studenti Gastronomie pracují ve fiktivních firmách, které odpovídají jejich zaměření, souvisí nejen s odbornými předměty, ale i s odborným výcvikem. 

FF Gastro Show s.r.o. se zabývá nabídkou gastronomických kurzů a FF Fresh catering nabízí pořádání gastronomických akcí – oslavy, svatby, firemní akce apod.

Cílem všech je úspěšně podnikat, účastnit se regionálních veletrhů v Hradci Králové, Praze a v Náchodě a mezinárodního veletrhu v Praze, kterého se zúčastní studenti Gastronomie. Loňského roku, při první účasti na mezinárodním veletrhu, jsme byli v Praze velmi úspěšní. Z 136 fiktivních firem, z toho 57 zahraničních z 10 evropských zemí , jsme obsadili 30. místo.

Z naší školy se na regionální kolo v Praze připravují:
V kategorii kuchař Pavla Bubnová z K2,
v kategorii číšník Erik Mitlehner z N1,
v kategorii cukrář Lenka Burešová z C3.
Přejeme pevné nervy, jisté ruce a hodně štěstí!