Národná súťaž kuchárského a cukrárského umenia

Dne 30. ledna 2015 se naši učitelé odborného výcviku se svými žáky vypravili do Bratislavy, kde proběhla soutěž v carvingu DANIBIUS GASTRO 2015. Vojta Petržela  vykouzlil  nádhernou orchidej,  kterou nazval „Zasnění do flóry“, a umístil se ve zlatém pásmu. Martina Vodvárková vyřezala „Květinovou zahradu“ a díky ní se umístila ve stříbrném pásmu. Gratulujeme!

Soutěžili jsme v Ostravě

Dne 4. 2. 2015 jsme se zúčastnili soutěže AHOL CUP 2015 v Ostravě Vítkovicích a soutěžili jsme v následujících kategoriích. První, nazvaná JUNIOR COCKTAIL COMPETITION, byla určena barmanům a soutěžící připravili After Dinner Cocktail a Sparkling Cocktail. Dominik Prouza obsadil 5. místo, Daniel Felgr 9. místo a náš začínající barman Jiří Kaláb 20. místo z celkového počtu 39 soutěžících.

V druhé kategorii soutěžily baristky. Hana Kösslerová vybojovala v soutěži MISTR KÁVY junior 4. místo a Hana Martincová 8. místo v konkurenci 19 soutěžících. Třetí kategorií byla DILMACH CZECH TEATENDERS - JUNIOR TEATENDER COMPETITION, která měla na soutěži premiéru. I přesto jsme dosáhli pěkných výsledků: Hana Kösslerová - 2. místo, Hana  Martincová - 5. místo a Michaela Procházková - 12. místo. Všem našim soutěžícím gratulujeme! Fotogalerie       
Napsala M. Škaroupková

Regionální veletrh fiktivních firem

fiktivní firmaDne 28. 01. 2015 se zástupci fiktivní firmy Gastro show, s.r.o. třídy G4 zúčastnili regionálního veletrhu fiktivních firem v Praze. Získali zde cenné zkušenosti v rámci prezentace firmy, obchodování i v anglickém jazyce a účetnictví. Velmi dobře reprezentovali nejen svoji firmu, ale také naši školu. Všem patří dík za velmi dobrou práci.
Napsala B. Pražanová. Fotogalerie

Soutěž v Žatci

Dne 21. ledna 2015 proběhl VII. ročník barmanské a baristické soutěže ŽATECKÝ PIVO CUP 2015. Naše škola zde měla velké zastoupení. Za barmany bojovali  Dominik Prouza, který se umístil na krásném čtvrtém místě, Daniel Felgr, ten obsadil dvanácté místo, a Jana Dufková, naše začínající barmanka dosáhla na místo třinácté. Všichni tři odvedli dobrou práci, gratulujeme!

V baristické soutěži jsme měli také tři soutěžící. Hana Kösslerová předvedla opravdu vynikající výkon a získala první místo. Martina Vodvárková odvedla také skvělou práci a umístila se na pátém místě. Markéta Havlíčková získala sedmou příčku. Gratulujeme!

Slavnostní raut na zámku v Litomyšli

Dne 16. ledna 2015 jsme připravili slavnostní občerstvení u příležitosti Setkání přátel festivalu Smetanova Litomyšl.  Welcome drink a slavnostní raut pro přibližně 60 hostů se konaly ve večerních hodinách v prostorách Zámeckého pivovaru Litomyšl.

Naši gastronomičtí odborníci převzali ocenění

soutěžícíV rámci doprovodného programu veletrhů GO a REGIONTOUR Brno probíhalo ve dnech 15. – 17. ledna 2015 třídenní finále již 21. mezinárodního mistrovství ČR mladých kuchařů, cukrářů a číšníků. Své umění předvedlo více než 80 soutěžících, kteří se probojovali z regionálních kol. Byli mezi nimi i zástupci slovenských odborných škol. Naši školu reprezentovali v soutěžním oboru číšník David Duda, který se umístil ve stříbrném pásmu na 7. místě, a v soutěžním oboru cukrář Adela  Melnarová. Ta rovněž ve stříbrném pásmu získala 8. místo. Gratulujeme! Fotogalerie

 

Zřizovatelem školy je

Zřizovatelem školy je Pardubický kraj

Novinky ze školství

Školský portál Pardubického kraje - každý den nové informace ze školství
Jsme členy IES

IES - International Education Society London