SOŠ a SOU Polička

Dne 26.1.2011 jsme v naší škole přivítali zástupce Pardubického kraje a družební oblasti z francouzského kraje Région Centre. Pro hosty jsme připravili slavnostní oběd, při kterém jsme podávali:
Hovězí vývar s domácími nudlemi
Pečená kachna na medu a víně, dušené zelí s jablky, česnekový bramborový a žemlový knedlík
Perníkové knedlíčky, švestkovo-povidlová omáčka, hruškové ragú s makovým sorbetem
Tramín červený, Svatovavřinecké- barrique, Pálava-slámové víno .

Fotografie z přípravy najdete zde.