SOŠ a SOU Polička

Pondělí 15. dubna bylo pro žáky tříd K 3A, K 3B, G2 a G1 i pro jejich pedagogický dozor dnem plným nových informací a poznatků. Vydali se totiž na cestu za vínem a pivem. V první části odborné exkurze všichni společně navštívili vinařské závody ve Velkých Pavlovicích. Hlavní technolog výroby žákům i pedagogům podrobně a poutavě přiblížil proces zpracování vinné révy, který začíná sklizní a končí stáčením vyzrálého vína do lahví. Na odpolední hodiny byla naplánovaná další část odborné exkurze, a to v pivovaru Starobrno, jehož vlastníkem je holandská firma Heineken. Žáci i učitelé se na vlastní oči mohli přesvědčit, že celý proces výroby piva včetně stáčení do lahví je kompletně automatizován a řízen pouze několika pracovníky. Přestože program celého dne byl velmi náročný a pro žáky nezbyla žádná časová rezerva na osobní volno, případně rozchod v moravském velkoměstě, nikdo nelitoval a všichni se v pozdním odpoledni vraceli spokojeni.