SOŠ a SOU Polička

Dne 9. prosince 2014 proběhl v naší škole první TEATENDERS kurz vedený panem Jiřím Boháčem, specialistou a odborníkem na čaj. Osm posluchačů se dozvědělo spoustu zajímavostí ze světa Teatenders. Seznámili se s pravidly servírování a práce s čajem v zázemí moderního gastronomického provozu. Pro přiblížení - CZECH TEATENDERS je zájmová skupina členů CBA, která je zaměřená na čajovou kulturu. Svět barmanů, baristů a sommeliérů tak doplňuje specialista na čaj tzv. Teatender. Jelikož podobná platforma v západním světě neexistuje je vývoj i činnost této skupiny ryze průkopnická.