SOŠ a SOU Polička

Součástí veletrhu Mia Rimini "Pianete Birra"v Itálii je mezinárodní soutěž "Evropské pivnice". Během ní probíhá mezinárodní soutěž mladých kuchařů. Týmy jednotlivých zemí - 2 učni do 21 let a mistr kuchař-představují své umění při prezentaci tradiční národní kuchyně (předkrm a hlavní jídlo vhodné k pivu pro 40 hostů),při přípravě malého bufetu (6 druhů předkrmů nebo drobností k aperitivu) a samotní žáci předvádějí menu s použitím piva, hovězí svíčkové a mořské ryby.

Naši školu reprezentovali Martin Obhlídal s Alešem Řezníčkem vedeni mistrem kuchařem Václavem Šmerdou.V konkurenci španělských, německých, anglických, švédských a italských soupeřů se jim podařilo získat skvělé druhé místo.