Barmanské soutěže

Barmanské soutěže LABSKÝ POHÁR Pardubice a MARTIMI BACARDI CUP Velké Meziříčí proběhly dne 15. května 2013 jako poslední soutěže v tomto školním roce. A byly pro nás úspěšné! Labský pohár : Tomáš Felkl - 2. místo, Dominika Edlmanová 4. místo. Martini Bacardi Cup: Stříteský Jan - 3. místo, Prokopová Pavlína - 9. místo, Bis Karel 17. místo. Blahopřejeme!

Svitavský deník - leden-březen 2013

Informace o kuchařských soutěžích, které proběhly na začátku roku 2013 najdete zde.

Svitavský deník - články za rok 2012

Souhrn článků o událostech v roce 2012 najdete zde.

Svitavský deník - podzim 2011

Recepce v Paříži a v Praze 28.října a další zprávy - zde.

Jitřenka - červen 2011

O úspěchu barmana Jana Trávníčka si přečtěte zde.

Projekt Rozšíření gastronomického vzdělávacího programu dle NSK

Logo projektuPrvořadým cílem projektu je vytvoření výukových materiálů pro osoby v dalším vzdělávání v oblasti gastronomie a jejich následné pilotní ověření. Jedná se o obory Kuchař-číšník, Cukrář a Pekař dle NSK.

Výukové programy budou zpracovány v elektronické podobě na CD a DVD nosičích a dále ve verzi pro Internetové vzdělávání. Budou sloužit jak v interaktivní výuce při konzultačních hodinách s yučujícím, tak při samostudiu.

Jednotlivé programy budou vycházet z NSK, tedy schváleným profesním kvalifikacím zveřejněných na stránkách NSK pro uvedené obory, kde jsme autorizovanou osobou a kde úspěšně provádíme uznávání předchozího učení. Každý modul je sestaven z teoretické a praktické části a bude zakončen závěrečným výstupním testem. Po úspěšném zvládnutí výstupního testu obdrží každý účastník osvědčení o absolvování daného modulu. Na základě tohoto osvědčení může každý uchazeč v budoucnu kdykoli složit před zkušební komisí závěrečnou zkoušku, kde získá osvědčení z patřičných PK pro daný obor dle zákona č. 179/2006 Sb.

Podmínkou je absolvování jednotlivých modulů a úspěšné zvládnutí zkoušky z patřičných PK, které jsou nezbytné k získání výučního listu dle NSK (www.narodni-kvalifikace.cz). Vzdělávací programy, které budou vytvořeny, navazují na ŠVP, čímž je zaručena provázanost počátečního a dalšího vzdělávání. Projekt je v přímé shodě se specifickými kritérii pro danou výzvu. Projektu se mohou zúčastnit osoby, které mají ukončené minimálně základní vzdělání a chtějí si vzdělání zvýšit, či již např. získaly středoškolské vzdělání a chtějí si své vzdělání rozšířit. Projektu se mohou zúčastnit i osoby, které z různých důvodů předchozí vzdělání nedokončily a vstoupily na trh práce. Projekt navazuje na již realizovaný projekt Moderní gastronomie a trh práce, kde jsme vytvořili elektronické materiály u příbuzných PK. V případě podpoření naší projektové žádosti, bude nabídka v oblasti gastronomie z hlediska schválených autorizací na naší škole kompletní.

Kompletní informace jsou k dispozici na stránkách projektu www.rgvp.soupolicka.cz

 

Zřizovatelem školy je

Zřizovatelem školy je Pardubický kraj

Novinky ze školství

Školský portál Pardubického kraje - každý den nové informace ze školství
Jsme členy IES

IES - International Education Society London