Adaptační kurz třídy K1A ve dnech 15. - 17. 10. 2013

Žáci třídy K1A se zúčastnili třídenního adaptačního kurzu v rekreačním středisku DRAK - Křižanov. Čekala na ně spousta zajímavých atrakcí, např. lanový park či paintball včetně rozmanitých her zaměřených na stmelování nového kolektivu pod vedením odborníků na zážitkovou pedagogiku. Obohaceni o nové zážitky a s příslibem návratu před koncem školního roku si cestou domů zpívali. Fotogalerie

Informace k praktické maturitní zkoušce pro obor 65-41-L/01 Gastronomie

Informace o praktické maturitní zkoušce pro třídu G4 naleznete zde.

Barmani a baristi v Jeseníku

Ve čtvrtek 24. října 2013 naši žáci s učiteli odborného výcviku zajeli do Jeseníku, kde se pořádala mezinárodní koktejlová soutěž juniorů Lázeňský pohár 2013 Jeseník. Souběžně zde probíhala baristická soutěž Mistr kávy junior 2013. A zde jsou výsledky: barmanská soutěž - 31 soutěžících - Tomáš Felkl 10. místo, Dominika Edlmanová 11. místo. Baristická soutěž - 12 soutěžících - Hana Kosslerová 8. místo, Aneta Kučerová 11.místo. Blahopřejeme!

Barmanská soutěž v Prešově

Ve dnech 22. - 23. října 2013 jsme se zúčastnili mezinárodní barmanské soutěže juniorů EUROCUP 2013 v Prešově. V této soutěži, kterou pořádá Hotelová akademia Prešov a Slovenská barmanská asociace, soutěžilo 78 barmanů z jedenácti států. Naši školu reprezentovala Pavlína Prokopová, která se umístila ve stříbrném pásmu na celkovém 24. místě. Jan Stříteský se umístil v bronzovém pásmu na 69 místě. Gratulujeme!

GASTRO JUNIOR-BIDVEST CUP 2013

Ve dnech 16.-17. října proběhlo v Praze Klánovicích 1. regionální kolo soutěže Gastro Junior-Bidvest Cup 2013. Naše škola měla zastoupení ve všech soutěžních oborech. A tady jsou výsledky: Kategorie Cukrář - Melnárová Adéla - získala 2. místo - zlaté pásmo. Kategorie Kuchař - Pavel Vendlig - 4. místo - zlaté pásmo. Kategorie číšník - Michaela Laštůvková - 7. místo - bronzové pásmo. Všem patří dík za vzornou reprezentaci školy.

Nabídka gastronomických kurzů

Během listopadu proběhnou ve škole kurzy vyřezávání ovoce a zeleniny (od 4.11.) a barmanský (od 11.11.). Podrobnější informace naleznete v letácích Carving(pdf) a Barman(pdf).

 

Zřizovatelem školy je

Zřizovatelem školy je Pardubický kraj

Novinky ze školství

Školský portál Pardubického kraje - každý den nové informace ze školství
Jsme členy IES

IES - International Education Society London