Barmani a sommelieři v Brně
10. Prosinec 2012 - 6:46 | 
editor
Dne 3. prosince 2012 proběhla mezinárodní soutěž v nápojové gastronomii sommelierů a barmanů juniorů pod názvem BRNĚNSKÝ VÁNOČNÍ POHÁR. Soutěže, která se uskutečnila v prostorách hotelu International B.W.P., se zúčastnilo 47 barmanů a 35 sommelierů. A kdo reprezentoval naší školu? Za barmany Tomáš Felkl - 13. místo, Václav Pachl - 16. místo. Za sommeliery Radka Jarešová - 15. místo, Marcel Horák - 21. místo. Fotogalerie
Tagy:4.12.2012 Výstava betlémů
5. Prosinec 2012 - 10:18 | editorV úterý 4. 12. 2012 jsme s dívkami domova mládeže navštívily výstavu betlémů v centru B. Martinů. Dívky se dozvěděly zajímavé informace o historii betlémů a jejich výrobě. Na výstavě byly betlémy ze slámy, plsti, dřevěné i keramické. Fotogalerie
Vánoční perníčky
5. Prosinec 2012 - 10:13 | editorPečení a zdobení perníčků nám připomnělo, že už je tady advent a brzy budou vánoce. Pečení se zúčastnilo mnoho dívek z domova mládeže. Tato činnost je velmi zaujala, některé si vyrobily perníkové adventní kalendáře, jiné perníkové stromečky. Fotogalerie
Exkurze do hotelu Hilton
26. Listopad 2012 - 10:00 | editorDne 19.11.2012 se žáci druhého ročníku maturitních oborů gastronomie a hotelnictví zúčastnili odborné exkurze v Praze. Navštívili jedno z nejznámějších hotelových impérií - hotel Hilton. Studenti se seznámili s náročností provozování hotelu, fungováním jednotlivých restaurací v hotelu, nebo jaké jídlo je doporučováno hostům a bylo oceněno recenzí v amerických novinách New York Times. Také shlédli prezidentské apartmá, kde bydlel např. Barack Obama nebo Bill Clinton. Po prohlídce hotelu na studenty dýchla předvánoční atmosféra Václavského náměstí. Akce se i díky pěknému počasí velice vydařila a žáci doufají, že exkurze s podobnou tématikou na sebe nenechá dlouho čekat. Fotogalerie
BIDVEST CUP 2012
22. Listopad 2012 - 12:04 | editorVe dnech 21. - 22.11.2012 se naši žáci účastnili soutěže Gastro Junior – Bidvest Cup 2012/2013, která proběhla v Hotelové škole Klánovice Praha. A zde je umístění: Pavel Vendlig - zlaté pásmo, Nela Smékalová - zlaté pásmo, Radka Jarešová - stříbrné pásmo. Blahopřejeme!
Fotogalerie
Odborná exkurze ve firmě Vinium
20. Listopad 2012 - 6:59 | web_soupolickaDne 14. 11. 2012 žáci třetích ročníků oboru kuchař-číšník návštívili provozy vinařských závodů Vinium Velké Pavlovice. Seznámili se s podrobným postupem výroby vína od třídění vinných hroznů až po plnění do lahví, balení a expedici. Žáci byli obohaceni o mnoho dalších přínosných informací a součástí odborného výkladu byla i ukázka správné degustace různých druhů vín. Fotogalerie
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- …
- následující ›
- poslední »
Zřizovatelem školy je | Novinky ze školství | Jsme členy IES |
