TOP - CARVING Triathlon
11. Únor 2013 - 10:06 | 
editor
Ve dnech 8.- 9. 2. 2013 proběhl "Řezbářský trojboj" - carvingová soutěž, která se konala jako doprovodný program veletrhu TOP GASTRO HOTEL. První den se vyřezávaly dýně s využitím 3D motivu, druhý den kytice ze zeleniny a melouny. Za naši školu soutěžili Pavel Švestka a Dan Pohorský, kteří se umístili na 7. a 8. místě.
Fotogalerie
Tagy:Barmanská soutěž Amundsen Vodka BARTENDERS Cup 2013
11. Únor 2013 - 9:41 | editorTato soutěž byla pořádána při příležitosti výstavy Top Gastro Hotel a proběhla v pátek 8.2. 2013 na Výstavišti Praha Holešovice. Za juniory naší školy bojoval Tomáš Felkl. I když dosáhl stejného počtu bodů jako třetí soutěžící, umístil se bohužel na 4. místě, protože rozhodl celkový dojem.
Cukrář České republiky 2013
11. Únor 2013 - 9:25 | editorSoučástí Gourmet Team Challenge 2013 bylo vyhlášení Cukráře České republiky 2013. Za náš školní tým bojovala Božena Zahálková a vybojovala 2. místo s těmito výrobky:
- Dva skládané dorty za použití čerstvého ovoce - tvarohovo-malinový a čokoládo-mangový
- Tři druhy moderních dezertů - Pina colada panna cotta s ananasovým coulis, Čokoládový brownies s jogurtovým mouse a čerstvým ovocem, Mangové coulis s čokoládovou skořápkou plněnou smetanovým krémem
- Dva druhy koláčů - Moravský frgál s rebarborou, Bramborovo-jablečný koláč.
Gourmet Team Challenger 2013
11. Únor 2013 - 8:49 | editor
Druhý únorový víkend (8. a 9. 2. 2013) byl pro naši školu ve znamení soutěží. Zúčastnili jsme se hned pěti soutěží v našich gastronomických oborech, které se konaly na Výstavišti v Praze jako doprovodný program veletrhu TOP GASTRO HOTEL. Nejvýznamnější soutěž v gastronomické historii naší školy byl Gourmet Team Challenger 2013 - národní soutěž pro šestičlenný tým ve složení Lubomír Brázda, Zuzana Konopásková, Božena Zahálková, Vladimír Andrlík, Martin Krejza, Milan Macháček. Tým SOŠ a SOU Polička vybojoval vynikající 3. místo mezi profesiálními kuchaři, zabývajícími se cateringovými službami. Fotogalerie.
Tisková zpráva k soutěži.
Projekt EU Peníze středním školám - Inovace výuky na SOŠ a SOU Polička
1. Únor 2013 - 19:40 | web_soupolickaNaše škola je zapojena do projektu EU Peníze středním školám, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Tým učitelů vytváří digitální učební materiály (DUMy) v devíti vzdělávacích oblastech: Hotelový provoz, Fyzika a chemie, Biologie a ekologie, Občanská nauka a dějepis, Český jazyk a literatura, Cestovní ruch, Zeměpis cestovního ruchu, Hotelový software, Nauka o výživě.
Veletrh fiktivních firem v Hradci Králové
30. Leden 2013 - 9:13 | web_soupolickaO své účasti na veletrhu žáci maturitních ročníků napsali: Dne 24.1.2013 se dvě fiktivní firmy z naší školy, a to Fit Life s.r.o. a Fotoreport s.r.o., zúčastnily veletrhu v Hradci Králové.
>> Číst celý článek >>
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- …
- následující ›
- poslední »
Zřizovatelem školy je | Novinky ze školství | Jsme členy IES |
