Carving Cup Hradec Králové, 22.4.2010
26. Duben 2010 - 6:47 | 
editorV rámci dnů Gastro Hradec proběhla v Kongresovém centru Aldis Hradec Králové umělecká soutěž vyřezávání ovoce a zeleniny. Soutěžící připravovali květinové kompozice v časovém limitu 150 minut přímo před zraky diváků. Používali různé vyřezávací techniky z volného výběru ovoce a zeleniny.
Naši školu reprezentovali: Ladislav Votroubek, Ladislav Pakosta a Luděk Soukup.
Výsledková listina- jednotlivci, Výsledková listina-školy
Fotogalerie
Tagy:Poslední stáž Leonardo 2009 - březen 2010
20. Duben 2010 - 12:51 | editorSkupina žáků oboru kuchař absolvovala odbornou stáž v italském Cesenaticu 15.-31.3.2010. Kromě odborné náplně také žáci navštívili vlakem Benátky, kde pluli po kanálech do historického centra na náměstí San Marco a k Dóžecímu paláci. Další výlety podnikli do středověkého městečka San Leo, kde si prohlédli středověký hrad, nebo do Cervie, Rimini, San Marina.
Tatranský Kuchár, 16.4.2010
19. Duben 2010 - 11:18 | editorDne 16. dubna 2010 se Jakub Havran, žák III. ročníku obor Kuchař - číšník , zúčastnil soutěže TATRANSKÝ KUCHÁR 2010. Soutěž se konala v Tatranské Lomnici v hotelu Sorea Titris-Odborár. Po absolvování výběrového kola Jakub postoupil do finále, kde se umístil na pěkném 3. místě!
Soutěž odborných dovedností v SOU 14.4.2010
15. Duben 2010 - 6:48 | editorDne 14.dubna 2010 proběhla na úseku OV soutěž odborných dovedností III. ročníků oboru Kuchař-číšník. Nové soutěžní disciplíny zaujaly všech 42 žáků, kteří si takto mohli ověřit svoji zručnost a vědomosti. Soutěžící absolvovali nejprve písemný test. Dále je čekal Pouring test (nalití různé míry bez odměrky), určování druhů mas a vnitřností včetně příkladu technologického postupu. Poslední disciplínou bylo určování sklenic - zařazení vylosovaných nápojů do skupin a určit sklenice, do kterých by se měl nápoj nalévat. A tady je umístění těch nejlepších:
K3A-1.místo Klimešová Lucie, 2.místo Kleinbauerová Pavla, 3.místo Pešek Josef
K3B-1.místo Báčová Klára, 2.místo Vondráček Tomáš, 3.místo Zelendová Jana
Fotogalerie
ROPfórum v Poličce 14.4.2010
15. Duben 2010 - 6:23 | editorDne 14.dubna 2010 navštívil město Poličku náměstek hejtmana Pardubického kraje Jan Tichý. Panu radnímu a jeho doprovodu jsme připravili malé občerstvení ve formě rautu, který proběhl v prostorách Centra Bohuslava Martinů.
Mezinárodní projekty
14. Duben 2010 - 9:05 | editorNaše škola se úspěšně angažuje v projektech financovaných Národní agenturou pro Evropské vzdělávací programy NAEP, a to především v programu Comenius a Leonardo da Vinci.
Program Leonardo da Vinci je v rámci programu celoživotního učení zaměřen na výukové a vzdělávací potřeby všech osob účastnících se odbornéh vzdělávání a odborné přípravy na jiné než vysokoškolské úrovni. V letošním roce jsme úspěšně ukončili projekt Leonardo 2008 zaměřený na žáky SOU Kuchař-číšník a zároveň zahajujeme Leonardo 2009, určen žákům čtyřletýchoborů SOŠ v oblasti cestovního ruchu. Každý projekt se skládá ze čtyř osmnáctidenních běhů realizovaných ve dvouletém období. Naším partnerem v tomto projektu je škola se zaměřením na gastronomii a cestovní ruch. Nachází se v Cesenaticu a leží přímo na pobřeží Jaderského moře.
V projektu Comenius společně s partnerskými organizacemi z Francie, Německa,Finska a Itálie-Sicílie realizujeme projekt zaměřený na využití mořských plodů v gastronomii. Cílem projektu jsou vzájemné výměny studentů a pedagogických pracovníků uvedených škol, kteří se mohou touto netradiční cestou seznamovat s novými trendy světové gastronomie. Vybraní studenti v těchto projektech mají vše zdarma včetně dopravy a pojištění. Kritériem pro výběr je aktivní přístup ke vzdělávání ze strany každého žáka.
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- …
- následující ›
- poslední »
Zřizovatelem školy je | Novinky ze školství | Jsme členy IES |
