SOŠ a SOU Polička

Ve dnech 15.9-22.9.2007 se zúčastnili studenti třetího ročníku z oboru Kuchař-číšník stáže konané v Itálii. Ubytovaní byli v Gatteo a Mare v hotelu San Paolo s plnou penzí. Zde probíhala z části i teoretická a praktická výuka.

Naučili se připravovat italskou kávu, přípravu slávek, sardinek, lasagni. Probíhala zde i ochutnávka jídel, zavařenin a kávy. Další výuka probíhala ve škole v Cesenaticu pod vedením místního šéfkuchaře.