65-42-M/01 Hotelnictví - od školního roku 2010/2011
Školní vzdělávací program | Hotelnictví a cestovní ruch |
Délka a forma studia | čtyřleté denní studium |
Zakončení studia | maturitní zkouška |
Získané vzdělání | střední s maturitní zkouškou |
Předchozí vzdělání | základní |
Přijímací řízení | přijímací zkoušky se konají, viz Kritéria přijímacího řízení. |
Náklady na studium | veřejná škola, školné se neplatí |
Lékařská prohlídka | ano |
Studijní obor hotelnictví nabízí vzdělání v oboru, který je zaměřen na provoz hotelů a cestovní ruch.
Absolventi mohou vykonávat odborné činnosti provozní, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící v nejrůznějších pracovních pozicích a právně organizačních formách podnikání a to jak v pozici zaměstnance, tak zaměstnavatele a podnikatele.
Důraz je kladen na výuku světových jazyků (dva od 1. ročníku, další jazyk od 4. ročníku), managementu a marketingu, součástí výuky jsou odborné exkurze v tuzemsku i v zahraničí, kde spolupracujeme s několika partnerskými školami (Francie, Itálie,Německo, Slovensko).
Úspěšní absolventi mohou pokračovat ve studiu na vyšší odborné nebo vysoké škole.
Učební plán
| Kategorie a názvy předmětů | Počet týdenních vyučovacích hodin | ||||
| 1.ročník | 2. ročník | 3.ročník | 4.ročník | Celkem | |
| A.Povinné vyučovací předměty | |||||
| Český jazyk a literatura | 3 | 3 | 3 | 3 | 12 |
| I.cizí jazyk (AJ.NJ) | 3 | 3 | 4 | 4 | 14 |
| II.cizí jazyk (AJ,NJ,RJ) | 3 | 3 | 3 | 3 | 12 |
| Občanská nauka | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 |
| Dějepis | 2 | - | - | - | 2 |
| Fyzika | 1 | - | - | - | 1 |
| Chemie | 2 | - | - | - | 2 |
| Biologie a ekologie | 2 | - | - | - | 2 |
| Matematika | 2 | 3 | 3 | 3 | 11 |
| Tělesná výchova | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 |
| Informační a komunikační technologie | 2 | 2 | 2 | - | 6 |
| Ekonomika | - | 2 | 2 | 2 | 6 |
| Účetnictví | - | - | 2 | 3 | 5 |
| Nauka o výživě | 2 | - | - | - | 2 |
| Technika obsluhy a služeb | 3 | 4 | - | - | 7 |
| Technologie přípravy pokrmů | 3 | 3 | - | - | 6 |
| Management a marketing | - | - | 1 | 2 | 3 |
| Hotelový provoz | - | 2 | 2 | 2 | 6 |
| Zeměpis cestovního ruchu | 2 | 2 | - | - | 4 |
| Cestovní ruch | - | 2 | 2 | 2 | 6 |
| Písemná a elektronická komunikace | - | 2 | - | - | 2 |
| Komunikace ve službách | 1 | - | - | - | 1 |
| Konverzace v cizím jazyce | - | - | 1 | 1 | 2 |
| Právní nauka | - | - | 2 | - | 2 |
| Fiktivní firma | - | - | 2 | 2 | 4 |
| Hotelový software | - | - | - | 2 | 2 |
| Volitelné vyučovací předměry | |||||
| Průvodcovství/Lázeňství | - | - | 1 | 1 | 2 |
| Celkem | 34 | 34 | 33 | 33 | 134 |
| B.Nepovinné vyučovací předměty | |||||
| Seminář z cizího jazyka | - | - | - | 1 | 1 |
| Seminář z matematiky | - | - | - | 1 | 1 |
| Třetí cizí jazyk | - | - | - | 1 | 1 |