SOŠ a SOU Polička

Ve dnech 7.-8. 12. 2010 proběhne ve škole kurz vyřezávání zeleninových ozdob a kurz vyřezávání ovocných ozdob, vedený panem Luďkem Procházkou (www. Carving-studio.eu). Každý den trvá výuka cca 6 hod. Cena kurzu je 1250,- Kč za oba dny. Před začátkem kurzu obdržíte seznam surovin, které jsou potřeba k absolvování kurzu. Zájemci, hlaste se u UOV Šárky Dostálové.
>> Číst celý článek >>

První zářijový den strávil hejtman mezi školáky-výběr z článku tiskové mluvčí hejtmana (2.9.2010)
U kuchařů, řezníků a cukrářů vyslovil přání, aby se jim jejich práce stala koníčkem. „Věřím, že jste si vybrali obor, který by měl být vaším celoživotním posláním. Kuchařina, pokud se dělá dobře, tak není zaměstnáním, ale posláním, to mohu říci jako amatérský kuchař, pro kterého je vaření koníčkem,“ prozradil hejtman studentům Střední odborné školy a Středního odborného učiliště svou zálibu v kuchařském řemesle. Poděkoval rodičům, že vybrali pro své potomky perspektivní obory.
Dobrá gastronomie, která je základem cestovního ruchu, se bez vynikajících odborníků neobejde. „Věřím, že právě vy budete generace, která pozdvihne kuchařské umění. Náš kraj je krásný, nabízí mnoho příležitostí, ale jezdí sem málo turistů. Rozhodující pro to, jestli se budou vracet, je také to, jak se bude v hotelích a restauracích v kraji vařit.“

Další fotografie ze zahájení školního roku