SOŠ a SOU Polička

Hejtman Pardubického kraje Radko Martínek věnoval prohlídce naší školy část dne, který strávil v Poličce. Při rozhovoru s ředitelem školy se zajímal o situaci v odborném školství v Poličce a o plány školy do budoucnosti,poté si spolu s vedením města prohlédl školu a její učebny odborného výcviku.

Od počátku letošního roku se stala provozovatelem hradní restaurace naše škola. O spokojenost s gastronomickými službami se postará zejména kuchař pan Aleš Řezníček, bývalý žák školy, absolutní vítěz Mezinárodního mistrovství ČR Gastro Junior – Nowaco Cup 2007 v Brně. S ním budou spolupracovat další vítězové minulých ročníků této soutěže – pánové Tomáš Brzoň a Martin Obhlídal. Jídelní lístek uspokojí i nejnáročnější zákazníky. Vedle tradičních pokrmů se součástí nabídky stanou tři až čtyři receptury, jež splňují všechny požadavky moderní gastronomie. Na obsluze se budou podílet i žáci oboru kuchař-číšník v rámci odborného výcviku. Hradní restaurace, formanka i prostory samotného hradu nabízí své služby také pro uskutečnění svatebních hostin, oslav, rautů, seminářů a obchodních párty. Další informace na stránkách hradu Svojanov-www. svojanov.cz
>> Číst celý článek >>