Gastro Junoir NOWACO CUP Brno 4. - 6. 3. 2009

Jiřina Čechová při slavnostním vyhlášeníNa mezinárodním mistrovství České republiky mladých odborníků v oblasti gastronomie naši školu zastupovala mezi kuchaři Jiřina Čechová, její výkon porota ucenila udělením zlatého diplomu. V cukrářích reprezentovala Zdeňka Kočí, také její dezert porota ocenila zlatým diplomem. Náš soutěžící číšník Jarolav Marek získal za svůj výkon stříbrný diplom.
>> Číst celý článek >>

Návštěva hejtmana Pardubického kraje 9. 2. 2009

Prohlídka třídyHejtman Pardubického kraje Radko Martínek věnoval prohlídce naší školy část dne, který strávil v Poličce. Při rozhovoru s ředitelem školy se zajímal o situaci v odborném školství v Poličce a o plány školy do budoucnosti,poté si spolu s vedením města prohlédl školu a její učebny odborného výcviku.

Fotogalerie

Návštěva krajské radní Ing. Jany Pernicové 27. 1. 2009

V učebně stolničeníV úterý navštívila školu radní pardubického kraje Ing.Pernicová spolu s vedoucím odboru školství KÚ Ing.Formanem a Mgr.Mikyskou . Doprovázeli delegaci zástupců francouzského regionu Centre, se kterým pardubický kraj spolupracuje. Cílem návštěvy bylo představit naši školu a navázat kontakty s francouzskými školami podobného typu. Pro hosty mladí kuchaři připravili menu z receptů z mezinárodních soutěží, kterých se naše škola úspěšně zúčastňuje.

SOŠ a SOU Polička na hradě Svojanov

Od počátku letošního roku se stala provozovatelem hradní restaurace naše škola. O spokojenost s gastronomickými službami se postará zejména kuchař pan Aleš Řezníček, bývalý žák školy, absolutní vítěz Mezinárodního mistrovství ČR Gastro Junior – Nowaco Cup 2007 v Brně. S ním budou spolupracovat další vítězové minulých ročníků této soutěže – pánové Tomáš Brzoň a Martin Obhlídal.
>> Číst celý článek >>

Carving Cup Slovakia 22. 1. 2009

V rámci výstavy Danubius Gastro se v Bratislavě konala soutěž ve vyřezávání ovoce a zeleniny. V kategorii A-vyřezávání melounu na místě v limitu 3 hodin získala stříbrné pásmo R.Daňková a L.Pakosta, bronzové L.Votroubek. V kategorii B-předem připravená kompozice na téma Svět zvířat získali naši zástupci T.Koláčková, L.Votroubek a L.Pakosta bronzové pásmo. V kategorii C, určené nováčkům, zvítězil náš L.Soukup, stříbrné pásmo získali K.Kališová a F.Kouba. V absolutním pořadí skončil L.Pakosta pátý a L.Votroubek osmý. Úspěch zástupců naší školy dovršilo získání prvního místo v Poháru škol.

Fotogalerie

Slavnostní recepce na Pražském hradě 28. 10. 2008

Pan prezident s našimi kuchaři a číšníkyLetos se žáci naší školy již po dvanácté podíleli na obsluze při státní recepci k výročí 28. října. Padesát vybraných žáků obsluhovalo ve Španělském sále Pražského hradu přes 2000 pozvaných hostů. Od odpoledne do dvou hodin po půlnoci pracovali u teplých a studených bufetů, nápojových stolů, cukrářských výrobků. Vše připravovali, obsluhovali, doplňovali a na závěr i sklízeli. Při práci v exkluzivním prostředí se setkali s mnoha významnými hosty.

Fotogalerie

 

Zřizovatelem školy je

Zřizovatelem školy je Pardubický kraj

Novinky ze školství

Školský portál Pardubického kraje - každý den nové informace ze školství
Jsme členy IES

IES - International Education Society London