Vyhlášení druhého kola přijímacího řízení
2. Květen 2016 - 12:20 | 
web_soupolickaVyhlášení druhého kola přijímacího řízení Ředitel střední školy, jejíž činnost vykonává Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Polička, Čs. armády 485, vyhlašuje druhé kolo přijímacího řízení do prvního ročníku následujících oborů vzdělání:
65-51-H/01 Kuchař-číšník 30 volných míst
29-54-H/01 Cukrář 30 volných míst
29-56-H/01 Řezník-uzenář 10 volných míst
64-41-L/51 Podnikání 5 volných míst
Přihlášky odevzdejte do 6. 5. 2016.
Tagy:Ať Espresso či Cappuccino připravené úspěšnými absolventy chutná!
25. Duben 2016 - 9:03 | editor
Dubnový měsíc je zasvěcen nejen gastronomickým soutěžím, ale i kurzům pro rozvoj gastronomických dovedností. Jedním z nich je i kurz baristický, u nás pravidelně probíhající pod vedením certifikovaného komisaře CBA pana Tomáše Zahradila. Tentokrát se zájemci o baristiku připravovali ve dnech 18.-19. dubna 2016, držiteli certifikátu Základní kurz barista junior se pak stalo všech 16 zúčastněných.
Slovenské dobroty z naší školy
25. Duben 2016 - 8:58 | editorDne 21. dubna 2016 proběhlo vystoupení slovenské kapely Elán KontraBand v Tylově domě v Poličce. Žáci SOŠ a SOU Polička přispěli k dobré náladě přípravou a podáváním specialit typických pro slovenskou kuchyni z oblasti Malé Fatry a Terchovska. Akce byla součástí festivalu DNY SLOVENSKÉ KULTURY.
A jaké bylo ochutnávkové menu?
Studený předkrm-Posúch s koprom a smotanou (Pečivo z kynutého těsta, lze plnit různými náplněmi – my jsme zvolili náplň koprovou.)
Polévka-Šošovicová polievka se sušenými slivkami (Téměř klasická čočková polévka, ale nezvykle doplněná o vložku sušených švestek.)
Hlavní chod-Úhrabky (Variace na halušky, které jsou doplněné o vařené brambory - nedílnou složku daného pokrmu.)
Dezert-Bobal´ky (Moučník připravený z pečeného kynutého těsta, dohotovený speciálním postupem. Bobaľky jsou obohacené o mletý mák, moučkový cukr a následně se přelívají máslem.)
Studenti střední školy z Poličky přivezli stříbro z gastronomické soutěže v Hradci Králové
19. Duben 2016 - 6:26 | editor
18. dubna 2016, Polička - Studenti SOŠ a SOU Polička získali vysoké ocenění v uměleckém vyřezávání ovoce. Úspěšní byli také v cukrářských a kuchařských výrobcích, kde obsadili druhou příčku. Poličským se podařilo navázat na sérii úspěchů z prvních měsíců roku 2016.
Vysoké ocenění získal student 3. ročníku oboru Gastronomie Vojtěch Petržela v kategorii carving, neboli uměleckém vyřezávání z ovoce. V divácky atraktivní disciplíně musí soutěžící v časovém limitu před zraky diváků vyřezat z vodního melounu plastiku dle vlastního návrhu. Hodnotí se zejména zručnost a umělecké provedení.
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Zřizovatelem školy je | Novinky ze školství | Jsme členy IES |
