Gastro Hradec Králové
V hradeckém Aldisu proběhla dne 18. dubna 2013 výjimečná kuchařská a cukrářská přehlídka GASTRO HRADEC 2013. Na VIII. ročníku mistrovství republiky kuchařů a cukrářů a XVIII. ročníku národní soutěže kuchařského a cukrářského umění se sešlo zhruba 160 soutěžících. A nechyběli zástupci naší školy.
>> Číst celý článek >>
Úspěch fiktivní firmy
Rádi bychom Vám oznámili, že naše fiktivní firma Lower Linen s.r.o. (založená třídou N1) zabývající se prodejem spodního prádla se umístila na „desce cti“ na stránkách Centra fiktivních firem (CEFIF). Úkolem CEFIF je koordinovat činnost sítě fiktivních firem v České republice, poskytovat podporu a poradenství žákům a učitelům působících ve fiktivních firmách.
Fotogalerie
Gastronomická soutěž na Slovensku
Dne 12. dubna 2013 se uskutečnilo finálové kolo "23. ročník Jarnej gastronomickej výstavy jedál a cukrárenských výrobkov TK SZKC Vysoké Tatry - Krompachy". Naše škola přivezla do soutěže studenou mísu pro 8 osob a slavnostní dort. S těmito výrobky jsme se umístili ve stříbrném pásmu. Zároveň proběhla soutěž kuchařů juniorů "TATRANSKÝ KUCHÁR". Pavel Vendlig opět velmi úspěšně reprezentoval naši školu, protože získal 1. místo ze čtrnácti soutěžících.
Řeznická soutěž
Dne 10. dubna 2013 se naši žáci zúčastnili soutěže "Přehlídka odborných dovedností oboru Řezník - uzenář" ve Valašském Meziříčí. Zde jsou výsledky v jednotlivých disciplínách: Kostění a úprava - 1. místo získal Zdeněk Novotný, Vařená výroba 7. místo, Regionální výrobek 6. místo. V celkovém umístění škol jsme na 5. místě. Fotogalerie
Prezentace firmy Lagris v naší škole
Dne 5. dubna 2013 proběhla v učebně gastronomie prezentace firmy LAGRIS vedená šéfkuchařem Zbyňkem Diatkou. Tato předváděcí akce byla zaměřena na suroviny používané ve zdravé výživě a jejich zpracování při přípravě pokrmů. Naši žáci a zaměstnanci školy získali nejen zajimavé informace o surovinách, ale měli možnost degustovat připravené pokrmy a získat jejich receptury.
Dny slovenské kultury v Poličce
V rámci Dnů slovenské kultury, které probíhají v těchto dnech v Tylově domě v Poličce, připravili naši žáci s učiteli odborného výcviku speciality typické pro slovenskou kuchyni. Ochutnávkové menu jsme podávali ve středu 3. dubna v prostorách malého sálu Tylova domu, s jídlem byl spokojen i známý slovenský herec M.Kramár (foto zde).
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- …
- následující ›
- poslední »