Předvánoční exkurze do Vídně
3. Prosinec 2015 - 9:23 | 
editor
První adventní týden, 2.12.2015, zorganizovaly učitelky cizích jazyků pro zájemce z oboru Hotelnictví a cestovní ruch zájezd do Vídně, zúčastnili se ale i žáci jiných oborů. Na programu byla prohlídka Schonbrunnu s vánočním trhem na nádvoří a pak procházka historickým centrem Vídně se zajímavým a poučným historicko-turistickým výkladem. Během ní žáci prošli Hofburg, Michaelerplatz, ulici Graben, prohlédli si Svatoštěpánský dóm a Novou radnici. Tam pak obdivovali světelnou vánoční výzdobu a užili si typický adventní trh. Úspěšný zájezd spoluorganizovala CK KO-tour. Fotogalerie
Tagy:Listopadové kurzy
24. Listopad 2015 - 17:43 | editor
V týdnu od 2. do 6. listopadu 2015 se uskutečnil Základní barmanský kurz pod vedením certifikovaného lektora CBA pana Karla Zapalače. Kurz absolvovalo 12 našich žáků, kteří úspěšně složili zkoušku a získali certifikát platný pro EU. Úspěšné výsledky přinesl v týdnu následujícím také kurz Barista – Specializační seminář techniky, výroby a přípravy kávy espresso. Základní kurz barista junior proběhl 9.-11. 11. 2015, školení se ujal certifikovaný barista (držitel mezinárodního certifikátu SCAE) a lektor České barmanské asociace Tomáš Zahradil. Zdatně provedl kurzem 30 našich žáků. O týden později se již z řádně odvedené carvingové práce radovalo 16 našich žáků, kteří prošli Základním kurzem vyřezávání zeleninových a ovocných ozdob. Kurz vedl pan Luděk Procházka ve dnech 18. a 19. listopadu 2015.
Fotogalerie
Stáž ve Francii
2. Listopad 2015 - 12:42 | editor
Ve dnech 27. 9. – 2. 10. 2015 se vybraní žáci SOŠ a SOU Polička, společně se svým pedagogickým dozorem, zúčastnili výměnné stáže ve francouzském městečku Pithiviers. Praxe poličských studentů zaměření gastronomického i oboru kuchař-číšník probíhala v úzké spolupráci s tamějšími studenty obdobné specializace. Zde měli ojedinělou možnost vyzkoušet si přípravu a následné servírování typických francouzských pokrmů v rámci působení ve školní kuchyni nebo v restauračním zařízení. Odměnou za zvládnutou práci i za překonávání jazykové bariéry jim bylo „výletničení“ po krásách francouzského okolí, včetně poznávání Paříže.
Odborná exkurze v hotelech
24. Září 2015 - 11:40 | editor
Dne 22. 9. 2015 navštívili žáci druhých a třetích ročníků oboru Hotelnictví a Gastronomie významné hotely v Brně. Moderní čtyřhvězdičkový hotel Grand, který leží v srdci moravské metropole, má téměř stopadesátiletou tradici a disponuje luxusními klimatizovanými pokoji,které měli studenti možnost shlédnout. Dále navštívili romantický hotel Royal Ricc v historickém centru města Brna. Hotel je vybudován v barokním domě. z roku 1596 s kachlovými kamny, vitrážemi a kazetovými stropy v jednotlivých pokojích. Tyto historické prostory se studentům velmi líbily a prohlídka hotelu všechny zaujala. Díky exkurzi studenti poznali různé typy hotelů s ubytováním v různých cenových hladinách.Nabídka odborných kurzů
17. Září 2015 - 8:20 | editorBěhem podzimu na škole proběhnou tyto kurzy:
od 20.-21.10. 2015 sommelierský kurz - podrobnosti zde
od 1.-6.11. 2015 barmanský kurz základní - podrobnosti zde
od 10.-11.11. 2015 baristický kurz - podrobnosti zde.
Návštěva ZOO Brno
12. Květen 2015 - 8:27 | editorPřečtěte si, co o své exkurzi napsali žáci G1, H1 pod vedením Mgr.Pospíšilové a Mgr. Stachové:
5. 5. 2015 jsme navštívili ZOO Brno. Viděli jsme mnoho zvířat, přečetli si spoustu zajímavých informací, zhlédli jsme krmení medvědů a tygrů s výkladem. Počasí nám přálo a domů jsme odjížděli unavení, ale s úsměvem na tváři.
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
Zřizovatelem školy je | Novinky ze školství | Jsme členy IES |
