Nabídka kurzů

nápojV květnu připravuje škola pro zájemce základní somelierský kurz. Proběhne 21.-22.5.2012 pod vedením pana Oldřicha Bujnocha. Po úspěšném absolvování získáte certifikát, cena kurzu je 1000Kč. Zájemce se mohou hlásit u UOV A.Stokláskové.

V červnu proběhne barmanský kurz "Profesionál". Během 4.-7.6.2012 se naučíte připravovat horké nápoje, zdobit koktejly nebo formu free style. Cena kurzu je pro žáky školy 3500Kč, přihlášky eviduje UOV M.Škaroupková, počet účastníků je omezený.

Přihlíželi jsme práci zákonodárců

Ve středu 25. dubna 2012 navštívili žáci třídy G2 Poslaneckou sněmovnu ČR a Senát ČR. Exkurze do PS i Senátu byla plánována záměrně na den, kdy probíhá pracovní zasedání poslanců i senátorů a veřejnost tak může přihlížet projednávání návrhů konkrétních  zákonů.
>> Číst celý článek >>

Odborná exkurze do vinařských závodů

Prohlídka provozu firmy Vinium Velké Pavlovice se uskutečnila ve čtvrtek 26. 4. 2012. Zúčastnili se jí žáci třetích ročníků učebního oboru Kuchař–číšník a studijního oboru Gastronomické služby. Podrobně se seznámili s postupem výroby vína od třídění vinných hroznů, přes drcení, lisování, kvašení, školení až po plnění do lahví a balení. Připomněli si rozdíly při výrobě bílého vína, vína rosé a červeného vína, rozdělení přívlastkových vín a vyslechli  řadu dalších zajímavých informací. Součástí odborného výkladu byla i ukázka správné degustace. Široký sortiment produktů mohli shlédnout v podnikové prodejně.

Exkurze do Národního divadla

Ve dnech 12. a 18. 4. 2012 žáci tříd S2 a G1 navštívili Národní divadlo v Praze. Prohlédli si všechny prostory s odborným výkladem o historii, stavbě divadla, architektuře a současnosti.

Exkurze do Drážďan 13.12.2011

V úterý 13. prosince pořádaly Mgr. Vápeníková a Mgr. Hoffmannová poznávací exkurzi do saských Drážďan. Exkurze byla určena především studentům druhého, třetího a čtvrtého ročníku oboru obchodně podnikatelská činnost, ale zúčastnili se jí také zájemci z jiných tříd.

Fotogalerie
>> Číst celý článek >>

Adaptační kurz G1

V článku si přečtete, co o svém seznamovacím kurzu napsali  žáci 1.ročníku oboru Gastronomie.
>> Číst celý článek >>

 

Zřizovatelem školy je

Zřizovatelem školy je Pardubický kraj

Novinky ze školství

Školský portál Pardubického kraje - každý den nové informace ze školství
Jsme členy IES

IES - International Education Society London