Cateringové služby v září 2015

Máme tu nový školní rok a cateringové služby na praktickém výcviku se nám rozjely naplno. Podívejte se na výčet akcí, které učitelé a žáci odborného výcviku zajišťovali:

15. 9. 2015- Instav Hlinsko – slavnostní raut pro 50 osob

18. 9. - Mias Krouna – občerstvení a raut pro 80 osob

20.-21. 9.- Dožínky na Zámku Pardubice – ukázky a prodej našich výrobků

22. 9.- Kutná Hora – celodenní občerstvení pro 50 osob

24. 9.- Masokombinát Polička, podniková prodejna na Palackého náměstí – prezentace a příprava hovězího vyzrálého masa

24.-25. 9.- Orion Litomyšl – celodenní občerstvení a večerní raut pro 420 osob

26. 9.- Čistá u Litomyšle – svatební hostina pro 120 osob   

Odborná exkurze v hotelech

Dne 22. 9. 2015 navštívili žáci druhých a třetích ročníků oboru Hotelnictví a Gastronomie významné hotely v Brně. Moderní čtyřhvězdičkový hotel Grand, který leží v srdci moravské metropole, má téměř stopadesátiletou tradici a disponuje luxusními klimatizovanými pokoji,které měli studenti možnost shlédnout. Dále navštívili romantický hotel Royal Ricc v historickém centru města Brna. Hotel je vybudován v barokním domě. z roku 1596 s kachlovými kamny, vitrážemi a kazetovými stropy v jednotlivých pokojích. Tyto historické  prostory se studentům velmi líbily a prohlídka hotelu všechny zaujala. Díky exkurzi studenti poznali různé typy hotelů s ubytováním v různých cenových hladinách.

Akce domova mládeže v září

I přesto, že školní povinnosti jsou v plném proudu, my v DM si odpoledne umíme užít jako o prázdninách.
Na fotografie z akcí z 8.9., 15.9. a 16.9.2015 se podívejte zde.

Nabídka odborných kurzů

Během podzimu na škole proběhnou tyto kurzy:

od 20.-21.10. 2015 sommelierský kurz - podrobnosti zde

od 1.-6.11. 2015 barmanský kurz základní - podrobnosti zde

od 10.-11.11. 2015 baristický kurz - podrobnosti zde.

Základní informace k maturitním zkouškám

Podle zákona č. 561/2004 Sb. (školský zákon), vyhlášky MŠMT ČR č. 177/2009 Sb. o bližších podmínkách ukončování vzdělávání ve středních školách maturitní zkouškou, v platném znění, zveřejňuji následující informace k maturitní zkoušce, která proběhne ve školním roce 2015-2016.

  1. Základní ustanovení

Maturitní zkouška proběhne podle zákona č. 561/2004 Sb. (školský zákon), vyhlášky MŠMT ČR č. 177/2009 Sb. o bližších podmínkách ukončování vzdělávání ve středních školách maturitní zkouškou, v platném znění, v souladu s učebními dokumenty školy a s katalogy požadavků ke zkouškám společné části maturitní zkoušky pro rok 2016.

  1.  Maturitní zkouška se bude skládat ze společné části a profilové části:
SPOLEČNÁ ČÁSTPROFILOVÁ ČÁST

2 povinné zkoušky:
1. český jazyk a literatura
2. cizí jazyk nebo matematika

3 povinné zkoušky

max. 2 nepovinné zkoušky - z nabídky:
cizí jazyk
matematika

 

max. 2 nepovinné zkoušky
  1. Povinné zkoušky společné části

koná žák v jedné úrovni obtížnosti, která odpovídá základní úrovni obtížnosti podle katalogů požadavků. V případě komplexní zkoušky z českého jazyka a literatury a cizího jazyka se úroveň vztahuje na všechny tři její dílčí zkoušky (dílčí ústní zkoušku, didaktický test i písemnou práci).

  1. Povinné zkoušky profilové části

4.1.    Obor vzdělání 65-42-M/01 Hotelnictví  
    Ekonomika a podnikání – ústní zkouška před zkušební maturitní komisí
    (obsah učiva předmětu Účetnictví, Ekonomika, Marketing a management)
    Hotelnictví a cestovní ruch – ústní zkouška před zkušební maturitní komisí
    (obsah učiva předmětů Hotelový provoz a Cestovní ruch)
    Praktická zkouška z odborných předmětů – skládá se z
    a)      písemné části – cílem práce je písemné vyjádření realizace strategie podnikatelské příležitosti v zadané lokalitě ČR
    b)      praktické části zaměřené na řešení modelových situací z oblasti podnikání v hotelnictví
    (obsah učiva předmětů Fiktivní firma, Technika obsluhy a služeb, Technologie přípravy pokrmů a Hotelový software)

4.2.    Obor vzdělání 65-41-L/01 Gastronomie
    Gastronomie - ústní zkouška před maturitní komisí
    (obsah učiva předmětu Potraviny a výživa, Stolničení, Technologie, Restaurační a hotelový provoz)
    Ekonomika - ústní zkouška před maturitní komisí
    (obsah učiva předmětů Ekonomika a Účetnictví)
    Praktická zkouška z odborného výcviku - skládá se z písemné části a praktické části
    (obsah učiva předmětu Odborný výcvik).

4.3.    Obor vzdělání 64-41-L/51 Podnikání
    Účetnictví - ústní zkouška před maturitní komisí
    (obsah učiva předmětu Účetnictví)
    Ekonomika - ústní zkouška před maturitní komisí
    (obsah učiva předmětů Ekonomika podniku, Marketing a management)
    Praktická zkouška z odborných předmětů - skládá se z písemné části a praktické části
    (obsah učiva předmětů Informačních a komunikačních technologií, Fiktivní firmy, Účetnictví, Účetního softwaru).

  1. Nepovinné zkoušky profilové části

Cizí jazyk - ústní zkouška před maturitní komisí
Občanský a společenskovědní základ – ústní zkouška před maturitní komisí

  1. Termíny maturitní zkoušky:

6.1.    Praktická maturitní zkouška se koná 13. - 15. května 2014.

6.2.    V jarním období se dílčí ústní zkoušky společné části maturity a ústní zkoušky profilové části konají současně, a to v termínu 23. května až 26. května 2016. Těmto zkouškám bude předcházet 5 dnů studijního volna (16. května až 20. května 2016).

6.3.    V souladu s § 2 odst. 3 vyhlášky č. 177/2009 Sb., o bližších podmínkách ukončování vzdělávání ve středních školách maturitní zkouškou, v platném znění, stanovuje Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy termíny pro konání didaktických testů a písemných prací společné části maturitní zkoušky pro jarní zkušební období ve školním roce 2015/2016 na dny 2. května až 7. května 2016.

6.4.    Jednotné zkušební schéma (harmonogram didaktických testů a písemných prací společné části) určí ministerstvo do 31. 12. 2016.

6.5.    Konkrétní termíny ústních zkoušek společné a profilové části maturitní zkoušky budou zveřejněny v samostatném rozvrhu.

  1. Klasifikace a hodnocení

7.1.    Společná část maturitní zkoušky - kritéria hodnocení zveřejní MŠMT, didaktické testy hodnotí Centrum, písemnou práci z českého jazyka a literatury hodnotitel jmenovaný ředitelem školy, písemnou práci z cizího jazyka hodnotitel jmenovaný Centrem, ústní zkoušku maturitní komise na návrh zkoušejícího.

7.2.    Pokud žák nevykoná některou dílčí zkoušku zkušebního předmětu společné části úspěšně, opakuje vždy tu dílčí zkoušku, u které neuspěl z daného zkušebního předmětu. Protokol o hodnocení společné části maturitní zkoušky zpřístupní Centrum řediteli školy prostřednictvím informačního systému Centra v jarním zkušebním období nejpozději do 15. června a v podzimním zkušebním období současně se zpřístupněním výsledků maturitní zkoušky podle § 26 odst. 1.

7.3.    Výsledky didaktických testů zpřístupní Centrum řediteli školy prostřednictvím informačního systému Centra v jarním zkušebním období do 15. května, v podzimním zkušebním období nejpozději do 10. září. Následující pracovní den po převzetí výsledků je ředitel školy zpřístupní žákům. V jarním zkušebním období ředitel školy zpřístupní žákům výsledky formou výpisu výsledků didaktických testů.

7.4.    Profilová část maturitní zkoušky - kritéria navrhuje ředitel a schvaluje maturitní komise, ústní zkoušku hodnotí maturitní komise na návrh zkoušejícího. Hodnocení zkoušek profilové části maturitní zkoušky provede zkušební maturitní komise bezprostředně po ukončení zkoušek profilové části.

7.5.    Klasifikaci žáka u ústní zkoušky schvaluje na návrh jednotlivých zkoušejících zkušební komise hlasováním. Při rovnosti hlasů je rozhodující hlas předsedy zkušební komise.

7.6.    Do celkového hodnocení maturitní zkoušky se nezapočítává klasifikace dobrovolné maturitní zkoušky.

7.7.    Centrum shromáždí výsledky maturitní zkoušky na základě výsledků obou jejích částí a bez zbytečného odkladu, v jarním zkušebním období nejpozději do 2 pracovních dnů od shromáždění výsledků za jednotlivou školu a v podzimním zkušebním období nejpozději do 2 pracovních dnů od shromáždění výsledků jednotlivého žáka zpřístupní výsledky řediteli školy prostřednictvím informačního systému Centra. Ředitel školy poté bez zbytečného odkladu vydá žákovi, který vykonal úspěšně obě části maturitní zkoušky, vysvědčení o maturitní zkoušce.

7.8.    Protokol o výsledcích společné části maturitní zkoušky žáka zpracovává Centrum a zpřístupní jej řediteli školy prostřednictvím informačního systému Centra v jarním zkušebním období nejpozději do 16. června a v podzimním zkušebním období současně se zpřístupněním výsledků maturitní zkoušky podle § 26 odst. 1.

  1. Opravné zkoušky a zkoušky v náhradním termínu

8.1.    Nedostaví-li se žák k maturitní zkoušce z vážných důvodů, omluví svou nepřítomnost písemně řediteli školy do 3 pracovních dnů. Závažnost důvodů, pro které se žák k maturitní zkoušce nedostavil, posoudí ředitel školy, uzná-li omluvu žáka, určí žákovi náhradní termín zkoušky, v opačném případě žák u zkoušky neprospěl.

8.2.    V případě, že žák povinnou zkoušku společné části nebo profilové části maturitní zkoušky vykonal neúspěšně, může konat opravnou zkoušku, a to nejvýše dvakrát z každé zkoušky. Opravnou zkoušku koná žák pouze z těch předmětů, v nichž neuspěl.

8.3.    V případě komplexních zkoušek opravuje vždy tu dílčí zkoušku, u které neuspěl.

8.4.    Maturitní zkoušku lze vykonat nejpozději do 5 let od úspěšného ukončení čtvrtého ročníku.

8.5.    K opravné a náhradní zkoušce se žák přihlašuje způsobem podle § 4 vyhlášky, a to nejpozději do 1. prosince pro jarní zkušební období a do 25. června pro podzimní zkušební období.

8.6.    Termín opravné a náhradní maturitní zkoušky je předběžně stanoven takto:

praktická maturitní zkouška 12. – 13. září 2016,
ústní zkoušky společné části a zkoušky profilové části maturitní zkoušky 14. - 15. září 2016,
didaktické testy a písemné práce z českého jazyka a literatury a cizího jazyka a didaktické testy z matematiky 1. – 7. září 2016 (místo a termín stanoví Centrum).

 

  1. Organizace společné části

se řídí platnou školskou legislativou. Základním zdrojem informací pro maturitní zkoušku je www.novamaturita.cz.

Povinné a nepovinné zkoušky profilové části maturitní zkoušky ve školním roce 2015-2016   

 

Změna v možnostech vstupu do budovy

Vzhledem k probíhající stavbě v bezprostředním okolí školy je vstup do hlavní budovy možný vchodem u ředitelny (z boku od ZUŠ) nebo vchodem u jídelny. Vstup do budovy domova mládeže je možný z ulice Janáčkova. Podle postupu stavebních prací vás budeme informovat o dalších změnách.

 

Zřizovatelem školy je

Zřizovatelem školy je Pardubický kraj

Novinky ze školství

Školský portál Pardubického kraje - každý den nové informace ze školství
Jsme členy IES

IES - International Education Society London